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营养又美味的夏日晚餐拼盘

发布时间:2019-09-14 09:01:01

  番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

  豆腐肉沫番茄球 ▌猪肉与沫的营养价值: 1. 提供大量的。 2. 提供血红素铁和其他容易吸收的辞、铜、锰、硒等微量元素。 . 提供多种B族,包括2。 ▌番茄的营养价值: 番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 番茄中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 ▌豆腐的营养价值: 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。蛋白质的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 ▌推荐月龄 20个月起 ▌原材料: 豆腐2片 肉沫20g 樱桃番茄2个 油少许 ▌具体步骤 第一步:将番茄洗净后,去顶,挖空,做成小碗装肉球,为了将番茄放平需要削平底部的尖凸处,将番茄芯放入碗中备用。 第二步:将肉沫与豆腐混捏成能放进樱桃番茄里大小的球,放入油锅中煎熟。豆腐选用的韩国无添加嫩豆腐。 第三步:将煎好的小肉球放入番茄 第二道菜 鸡肉丁迷你冬瓜汤 ▌鸡肉营养价值: 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 ▌冬瓜营养价值: 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。 ▌原材料 鸡肉沫10g 冬瓜丁20g mini冬瓜半个 第一步:将mini小冬瓜挖囊取出来剁成碎丁,并留下迷你冬瓜当汤碗用,然后将冬瓜丁与鸡肉沫一起放入过滤好的纯净水煮汤。 第二步:等鸡肉与冬瓜都煮软糯后装入mini冬瓜里,一起放入蒸锅里睁5分钟即可取出,将煮好的冬瓜鸡肉丁汤装入,即可。 第三道菜 三文蔬菜饭团 ▌原材料 三文鱼10g 黄色灯笼椒10g 红萝卜红薯土豆丁10g 米饭 20g 第一步:将配料都切成丁丁,然后倒入hipp辅食油儿童辅食蔗糖翻炒成甜酱味道至熟透后添出来。 第二步:使用专业的压型工具将米饭平铺一层,再将炒好菜丁平铺一层,在往上铺一层米饭,再轻轻取出即可。并将多余的菜丁放在最上一层做些图案,撒上芝麻即可 ▌【妈咪知道儿科诊所】营养科刘莹医生点评: 1.总体来说食材多样,品种丰富很棒 2.肉末酿在番茄里上锅煎要小心中间是否也熟透。

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